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沈陽：10家肉品專賣店試點(diǎn)追溯電子秤
作者：李那
來源：遼沈晚報(bào)
日期：2016-10-12 09:28:14
摘要：沈陽10家肉品專賣店開始試點(diǎn)“肉品質(zhì)量全程追溯電子秤”(簡稱電子秤)，這款電子秤除稱重外，還可以通過掃描小票二維碼追溯購買的肉品來源全過程。
沈陽10家肉品專賣店開始試點(diǎn)“肉品質(zhì)量全程追溯電子秤”(簡稱電子秤)，這款電子秤除稱重外，還可以通過掃描小票二維碼追溯購買的肉品來源全過程。
該款電子秤外觀跟正常電子秤差不多，但多了一個(gè)讀卡器，具有計(jì)量和追溯的雙重功能。市民購買肉品時(shí)，電子秤能打印出肉品的“身份證”小票，其中包括肉的品名、單價(jià)、數(shù)量、金額、銷售時(shí)間、檢疫證明號(hào)、屠宰場名稱、質(zhì)檢員姓名、經(jīng)銷點(diǎn)名稱等信息。通過掃描小票上的二維碼就可以了解到生豬體重和送貨到店的時(shí)間等。一旦發(fā)生食品安全問題，相關(guān)部門可以找到問題源頭。
據(jù)沈陽市動(dòng)物檢疫所介紹，目前，電子秤試點(diǎn)系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定，今后計(jì)劃逐步推進(jìn)使用范圍。
