糧食入庫(kù)時(shí)，質(zhì)量檢驗(yàn)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到入庫(kù)糧質(zhì)的好壞和糧食入庫(kù)后的保管難度，而糧食的保管難度直接影響到儲(chǔ)糧安全系數(shù)的大小和儲(chǔ)糧成本費(fèi)用的高低。因此各糧食經(jīng)營(yíng)者為了增加儲(chǔ)糧安全系數(shù)，減少儲(chǔ)糧成本費(fèi)用，對(duì)入庫(kù)質(zhì)檢工作非常重視。

        然而，傳統(tǒng)收糧方式下的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)工作，糧食化驗(yàn)什么等級(jí)，扣多少水分，扣多少雜質(zhì)，基本都是質(zhì)檢員說(shuō)了算，這就賦予了質(zhì)檢員“位低權(quán)重”的角色。因此，在質(zhì)檢環(huán)節(jié)，質(zhì)檢員利用職位優(yōu)勢(shì)牟取利益的現(xiàn)象屢見不鮮，常常導(dǎo)致不達(dá)標(biāo)糧入庫(kù)，不僅令售糧人啞巴吃黃連，更讓收糧企業(yè)承受巨大損失。

        為了杜絕上述問題，糧庫(kù)、糧企也想了不少辦法。筆者在做調(diào)研時(shí)，就在某個(gè)糧食加工企業(yè)的質(zhì)檢工作中看到，化檢室單獨(dú)封閉，化驗(yàn)室外面加鐵門、鐵鎖，把質(zhì)檢員鎖在里面，同時(shí)質(zhì)檢室內(nèi)房間4個(gè)角落安裝攝像頭，加裝信號(hào)屏蔽器。該企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴筆者，盡管采取了種種方法，安裝了重重設(shè)備來(lái)監(jiān)管規(guī)范質(zhì)檢環(huán)節(jié)，但“檢甲賣乙”、“人情糧”等問題依然存在，“不達(dá)標(biāo)糧入庫(kù)”造成的損失并沒有得到明顯改善，著實(shí)令企業(yè)頭疼。那么，為何在如此多的監(jiān)管方式下，問題依然無(wú)法根本解決呢？

圖為檢驗(yàn)室外面加鐵門、鐵鎖，把質(zhì)檢員鎖在里面的情景

          筆者深入該企業(yè)發(fā)現(xiàn)，這些措施只是在監(jiān)視質(zhì)檢員的行為，但檢驗(yàn)方法還是運(yùn)用傳統(tǒng)方式，手檢，打印條碼、質(zhì)檢單，樣品裝入密封袋以備抽檢或復(fù)檢。由此可見這些鎖住“人”的方法，只是做足了表面功夫，鎖得住質(zhì)檢員的“人身”，卻鎖不住質(zhì)檢員的“私心”。那么，究竟有沒有一種方式能夠徹底解決問題呢？筆者搜索資料發(fā)現(xiàn)，某企業(yè)自主研發(fā)的“糧食收購(gòu)智能管理系統(tǒng)”恰好做到了這點(diǎn)。

          一、樣品檢驗(yàn)自動(dòng)傳輸——堵塞人工質(zhì)檢漏洞
         在糧食收購(gòu)智能管理系統(tǒng)中擁有一套完整的樣品檢驗(yàn)自動(dòng)傳輸設(shè)備，能夠自動(dòng)接樣、傳樣，無(wú)需人員操作，并同時(shí)設(shè)定了“亂序”和“混樣”處理，目的是讓質(zhì)檢員無(wú)法判斷樣品來(lái)源車輛，完全盲檢，并通過(guò)讓質(zhì)檢員再次檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)樣品來(lái)評(píng)估檢驗(yàn)的公正性。該設(shè)備徹底屏蔽了糧食所有人信息與檢驗(yàn)結(jié)果的關(guān)聯(lián)，實(shí)現(xiàn)對(duì)檢驗(yàn)人員工作過(guò)程的電子自動(dòng)監(jiān)管及結(jié)果追溯。

        二、糧食自動(dòng)在線檢驗(yàn)——做到精準(zhǔn)與高效共存
糧食收購(gòu)智能管理系統(tǒng)具有糧食自動(dòng)在線檢驗(yàn)功能，對(duì)糧食雜質(zhì)、水分檢驗(yàn)，采用自動(dòng)在線檢測(cè)方式。在雜質(zhì)檢測(cè)方面，運(yùn)用電動(dòng)篩對(duì)被檢糧食樣品實(shí)時(shí)篩分出糧食和雜質(zhì)，自動(dòng)稱量計(jì)算將結(jié)果數(shù)據(jù)傳輸至后臺(tái)軟件；在水分檢測(cè)方面，運(yùn)用近紅外水分儀實(shí)時(shí)采集糧食水分值，傳給物聯(lián)網(wǎng)質(zhì)檢系統(tǒng)。 整個(gè)流程儀器自動(dòng)精密檢測(cè)、數(shù)據(jù)自動(dòng)實(shí)時(shí)保存，樣品自動(dòng)快速傳遞過(guò)程中，僅3分鐘就可完成糧食雜質(zhì)、水分檢驗(yàn)，保證檢驗(yàn)精度達(dá)到±0.1%，實(shí)現(xiàn)糧食雜質(zhì)、水分精準(zhǔn)快檢。

        三、智能檢驗(yàn)室與自助售糧——實(shí)現(xiàn)責(zé)任追溯、透明售糧
配備的智能檢驗(yàn)室，令所有檢驗(yàn)數(shù)據(jù)與質(zhì)檢員工卡關(guān)聯(lián)，做到結(jié)果可溯、責(zé)任可尋，同時(shí)檢驗(yàn)樣品自動(dòng)存儲(chǔ)，徹底避免檢驗(yàn)員“人情糧”、“關(guān)系價(jià)”等行為，檢驗(yàn)結(jié)果自動(dòng)采集至物聯(lián)網(wǎng)質(zhì)檢系統(tǒng)，LED屏同步顯示公開售糧結(jié)果，由賣糧人通過(guò)售糧系統(tǒng)自己選擇與操作，確保售糧實(shí)時(shí)、公開、公正。

圖為“糧食入庫(kù)質(zhì)檢智能化管理”流程圖

       “糧食收購(gòu)智能管理系統(tǒng)”是一套集機(jī)械設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、應(yīng)用軟件為一體的智能化業(yè)務(wù)系統(tǒng)。從根本上實(shí)現(xiàn)了糧食所有人信息與檢驗(yàn)、稱重結(jié)果信息，在物理空間與電子空間的阻斷與屏蔽。真正實(shí)現(xiàn)了糧食收購(gòu)全流程信息電子化、過(guò)程自動(dòng)化、監(jiān)管智能化。為企業(yè)屏蔽漏洞，減損增效，助力廣大糧食經(jīng)營(yíng)者做到“干干凈凈收糧、收干凈糧”。