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解決方案
  • 目前我國牲畜屠宰行業技術管理水平落后，覆蓋牲畜養殖、屠宰、加工、流通和消費等環節的全過程監管體系尚未形成，對肉品質量安全構成了較大隱患。遠望谷肉品質量信息溯源系統將養殖、屠宰和肉品加工、運輸、批發、零售等納入肉品供應鏈全程在線監管，使政府部門有限的監管人員對需要監管的環節進行遠程管理和監督。對于消費者，在購買肉制品時也能對其進行查證和比對。