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05/25
水產品
青島順豐啟用全國首臺海鮮全自動分揀機,增效超5倍
日前,青島順豐在城陽區濟青海鮮水產品批發中心正式啟用海鮮產品全自動分揀機,這是順豐國內首臺針對海鮮產品的全自動分揀機。
02/05
佛山南海丹灶鎮水產企業借RFID建立水產品質量安全追溯體系
勇記水產成功建立水產品質量安全追溯體系。通過互聯網、RFID和條形碼技術,將水產品養殖、加工、物流、倉儲、銷售等全過程的信息錄入、傳遞和匯總到水產品質量安全追溯平臺,確保每一條魚的質量安全,保障市民的“舌尖安全”。
03/20
青島搭建水產品產銷對接云平臺,以解決水產品滯銷難題
新冠肺炎疫情發生以來,青島市海洋發展局積極貫徹國家和省、市有關部署要求,采取多項措施,動員多方力量,利用信息化手段搭建水產品銷售平臺,促進水產品產、銷、運精準對接,減少水產品養殖、銷售企業損失,切實保障廣大市民水產品供應。
03/04
相變儲冷技術獲發展 冷鏈農產品損耗率高仍待改善
隨著人們生活水平的不斷提高,中國消費規模不斷擴大、消費結構趨于升級,以及新零售的深入發展,消費者對冷鏈產品的需求也越來越高,根據有關數據統計顯示,2018年中國冷鏈物流需求總量達到1.8億噸,冷鏈物流市場規模超過3000億元,行業近10年來處于起步和快速發展階段。目前,市場上的生鮮果蔬、乳品、肉制品、水產品、速凍米面食品等都已經離不開全程冷鏈物流的保駕護航。
03/15
冷鏈物流,是否能突破瓶頸,抓住機遇,迎來高峰
冷鏈物流是指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。它適用范圍很廣,有初級農產品、水產品、花卉產品以及速凍食品、特殊產品等。
05/28
山東青島:小小IC卡 讓肉菜可追溯
青島市食藥監管部門在所有經營業戶中全面推行“一票通”,根據業戶經營業態,監管部門設計了預包裝食品、蔬菜水果、水產品等“一票通”的不同樣本。目前市場所有655戶食品經營者全部落實“一票通”的使用,一戶一張IC卡。
09/14
智慧農業:我國農業現代化的發展趨勢
改革開放以來,我國農業發展取得了顯著成績,糧食產量“十二連增”,蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品的人均占有量也排在世界前列,但代價不菲。
06/07
設計RFID水產品追溯平臺 華南理工教授獲商務部研究成果獎
近日,商務部公布了2014/2015年度全國商務發展研究成果獎獲獎作品。華南理工大學經濟與貿易學院顏波教授與學生合作的《基于RFID和EPC物聯網的水產品供應鏈可追溯平臺開發》獲論文類優秀獎。
01/15
山東威海文登水產品質量安全追溯或將采用射頻識別
近日,文登區水產品質量安全監管平臺經過安裝、調試后建設完成。該平臺通過專門軟件,實現區海洋與漁業局質量安全監測設施和基地質量安全監測設施的雙向對接,從源頭上監控水產品質量,全區水產品質量安全再上“安全閥”。
08/25
第26屆中國冷鏈萬里行走進湛江系列活動將于6月17日開幕
2015年1月12日,湛江市委副書記、市長王中丙一行8人到中國冷鏈物流聯盟拜訪,中國冷鏈物流聯盟全國理事會秘書長劉京、中冷聯盟副主席、羅蘭貝格國際管理咨詢大中華區總裁吳琪、中冷聯盟副主席、中冷聯盟物流倉儲規劃設計院院長宋文昕參與會見,劉京秘書長介紹了聯盟近年來工作相關情況及研究方向。王中丙市長介紹了湛江豐富的農產品及水產品資源,同時盛情邀請第26屆中國冷鏈物流萬里行活動走進湛江,并與2015湛江水產博覽會同期舉辦。
05/26
中國冷鏈物流萬里行走進湛江 水產聯動共話行業新天地
為了更好解決水產品在冷鏈物流中的遇到的問題,共同探討行業可持續發展的新課題,湛江市政府誠邀中國冷鏈物流萬里行走進湛江,在中國國際水產博覽會期間舉辦系列活動,共話行業未來,攜手合作,共同發展,為行業發展做出新貢獻。
05/26
舟山:“一卡通”走進水產城 實現電子結算
買賣雙方款項交易、各類費用繳納、停車出入……今后,在舟山國際水產城,這些功能通過一張卡就能實現。本月,舟山國際水產城推出銀企聯名卡,在市場內推行水產品交易結算、繳費及消費體驗智能一體化新模式,實現交易結算模式從現金結算到電子結算的又一次改革,走在了全國同類型批發市場前列。
04/21
電子標簽助力上海市食品安全信息追溯
電子標簽還能以佩戴項圈、腳環或植入皮下、口服陶瓷丸等多種形式“貼”上家禽、牲畜。同理,水產品也可以植入帶數據傳輸功能并經無毒封裝的防水芯片,也可以宰殺并包裝后在包裝袋上加貼二維碼、追溯碼等標簽。
08/14
江蘇泗洪縣用電子標簽建立水產品質量可追溯體系
截止3月中旬,江蘇泗洪縣水產品質量安全可追溯體系共建成追溯點11個,水產品質量安全可追溯體系實施后,消費者可以在餐桌上通過水產品電子標簽查尋到該水產品的塘口編號、飼養管理人員、苗種來源、飼料藥品投入、飼養階段的水質狀況、起捕時間、產品規格、產品質量等一切相關信息。
03/21
佛山食品藥品監管部門通報RFID食品安全溯源最新成果
近日,區食品藥品監督管理局通報RFID食品安全溯源最新成果。目前,農產品質量智能化可追溯網絡交易平臺基本開發完畢,并對三個水產品種實施淡水鮮活水產品試點標識管理。
01/28