上市的每棵菜每塊肉都可追溯

　　近日，全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系工作會(huì)議暨第二批試點(diǎn)城市簽約儀式在全國(guó)人大會(huì)議中心舉行，石家莊成為全國(guó)肉菜流通追溯體系建設(shè)第二批試點(diǎn)城市之一，明年5月我市將實(shí)現(xiàn)肉菜流通信息可追溯。

　　按照商務(wù)部、財(cái)政部的安排部署，明年5月份，商務(wù)部、財(cái)政部將對(duì)試點(diǎn)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，要求我市肉類蔬菜流通主體備案制、產(chǎn)品流通信息可追溯、外埠品牌肉品按準(zhǔn)入?yún)f(xié)議交易、批發(fā)零售交易結(jié)算電子化。

　　建立肉類蔬菜流通追溯體系可以讓消費(fèi)者在市場(chǎng)上買的每一棵菜、每一塊肉都能追溯到根源，知道它是在哪兒生產(chǎn)的，走過哪些流通環(huán)節(jié)。以更好地維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全，實(shí)現(xiàn)“上市的都可追溯”目標(biāo)，把石家莊市建設(shè)成為“食品安全最放心城市”。

　　追溯體系建成后，將覆蓋全市21個(gè)定點(diǎn)屠宰企業(yè)、5個(gè)肉品批發(fā)市場(chǎng)、4個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、60個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、33個(gè)大型超市、617個(gè)肉品配送門店、368個(gè)團(tuán)體消費(fèi)單位以及6個(gè)試點(diǎn)縣。